På tallriken-matblogg

 
     
  • Matbloggen
  • Recepten
  • Om oss
  • Fotogalleriet
  • Bloggarkivet
Skärmavbild 2020-10-07 kl. 15.59.06
  • Matbloggen
  • Recepten
  • Om oss
  • Fotogalleriet
  • Bloggarkivet

Fisk & skaldjur

LYXIG
BOULABAISSE 
MED HAVSKRÄFTA & AIOLI

Fisksoppa-med sting

FISKSOPPA MED STING

Stekr gös med mandelpotatismos & brynt pepparrotssmör

HALSTRAD
GÖS 
MED PURÉ AV MANDELPOTATIS & BRYNT PEPPARROTSMÖR

Hälleflundra

ÅNGAD
HÄLLEFLUNDRA
MED SMÖRBAKAD SVARTROT, RIMMAT SIDFLÄSK OCH RÖDVINSSÅS

Glaskokt hummer

GLASKOKT
HUMMER

Hummerfond

HUMMERFOND

Hummersoppa

HUMMERSOPPA
MED FÄNKÅL, PERNOD & CHILI

gravlax och gravlaxsås

GRAVAD LAX &
GRAVLAXSÅS

Laxtartar

LAXTARTAR
PÅ FREDRIKS VIS

Hel lax i ugn

HEL
LAX I UGN
TOPPAD MED RÄKOR SAMT EN PARMESAN & CITRON VINÄGRETT

_95A5093-6

GRILLAD
MAKRILL

MED ROMSÅS

Helstekt-rödspätta-kantareller-bondbönor-krondill

HELSTEKT
RÖDSPÄTTA

MED KANTARELLER, BONDBÖNOR & KRONDILL

Karins goda sill

KARINS GODA
SILL

Inlagd-stekt-sill

INLAGD STEKT
SILL

Stekt strömming

STEKT
STRÖMMING
MED POTATISSTOMP, BRYNT SMÖR & RÅRÖRDA LINGON

KARAMELLISERAD TORSKRYGG MED HASSELNÖTTER, KARL JOHANSSVAMP OCH JORDÄRTSSKOCKA

KARAMELLISERAD
TORSKRYGG
MED HASSELNÖTTER, KARLJOHANSSVAMP & JORDÄRTSSKOCKA

Kokt torsk-vitvinsås

KOKT TORSK
MED LEN VITSÅS, HACKAT ÄGG & PEPPARROT

Torskrygg med chorizo & en frisk kompott av granatäpple, gurka, persilja och brynt smör

TORSKRYGG MED CHORIZO
& FRISK KOMPOTT AV GRANATÄPPLE, GURKA, PERSILJA OCH BRYNT SMÖR

Torskrygg-ugnsbakad-betor-syrligt-sirapsfläsk

UGNSBAKAD
TORSKRYGG
MED BETOR & SYRLIGT SIRAPSFLÄSK

All content is © 2019 by på tallriken- a food blog that inspires. All rights reserved.

På tallriken – En matblogg med inspiration från nordvästra Skåne.


Visa skrivbordsversion