På tallriken-matblogg

 

KARINS GODA SILL

19 juni 2019 « Tillbaka

Här kommer ett enkelt och väldigt gott recept på en sillrätt som jag fått av min kompis Karin. Den blir godast om den får stå och gotta till sig i kylen över natten. Sväng ihop sillrätten idag eller i morgon så är den klar att serveras på midsommarbuffén. Tror nog den blir mångas favoritsill.
Vill även passa på att tipsa om ett av våra första bloggrecept på ett snabbt, enkelt och gott bröd som passar fint till sillen och nypotatisen. Brödreceptet hittar du här. 
Önskar dig en riktigt härlig midsommar! // Ulrika

  • 1 burk hel matjessill 200 g
  • 1 msk hackad rödlök
  • 1 msk klippt eller hackad dill

Lag: 

  • 2 msk ättikssprit 12%
  • 2 msk rapsolja
  • 3/4 dl socker
  • 1 dl krossad tomat (avrunnen)
  • 1⁄2 msk krossade kryddpepparkorn
  • Svartpeppar från kvarn ca 1/2 msk
Dekorera med grovt hackad dill vid servering.

Gör så här:

  1. Låt tomatkrosset rinna av i sil. Krossa/ mortla kryddpepparn. Rör ihop alla ingredienserna till lagen.
  2. Skär sillfiléerna lite på snedden i ca 2 cm bitar och lägg på ett fat.
  3. Hacka löken och dillen och strö över sillen.
  4. Häll därefter på tomatröran/ lagen och täck med folie. Ställ kallt över natten.
  5. Dekorera med hackad dill vid servering.

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln

gambero champagne fruktsallad torskrecept, fiskrecept, torskrygg, fest fudge lakritscheesecake ceviche hasselbackspotatis mazarin hummus grön sparris halloncurd korv struvor varma hallon dekorera med blommor långgrillad tomatsalsa gravad lax på tallriken tomat- & jordgubbssallad nyårsdessert matvete saft oxfilé ljuvliga smaker chokladmousse potatisrätt hallonsylt mingelrätt semla matjesill kokosmjölk bearnaisesås cocoschutney chorizo ponzu pumpa grillat indisk mat grillade citroner färskost på filmjölk gremolata melanzane rödlök tomatsås välkomstdrink vaktelägg havskräftor kaka, morötter hollandaisesås räkor, slottsstek juldryck vit sparris pavlova wokgrönsaker hummerfond apelsinmarmelad karré wok hummer fikon hallå! festmåltid fritterad mousse potatismos burgare fastlagsbulle chokladflarn omelett oxkind bullar grillad abborre i folie entrecote recept salmalax kantarelltoast lättbakat daal 1-2-3-lag senapscreme vegetarisk pizza vegetarisk, pizzadeg kola & knäck potatisstomp bouillabaisse mazarinkaka vitaminboost kycklingsallad pepparrotssås gulaschsoppa egg toddy makrill hummer recept matblogg mozzarella majs rödkål laxrätter prosecco chutney, whiskey sour cokladdessert på landet bresaola semlor fromage frittata ugnsrostade granatäpple abborre grillad entrecote indiskt sashimi ost, brytbröd scampi lammracks melon lakrits, gåsagille ingefära ugnsbakade rotfrukter whiskey kycklingrätt höstmat frukost kantareller grytor nygrillat flädersaft svamp torsk picklad enkelt recept gräddsås apelsin maräng kakor avocado medelhavet fläder sillrecept västerbottensost pasta med räkor tårtor mango choklad nypotatis på grillen spenat kyckling drinktilltugg starters bakning laxrecept potatis husmanskost gåsamiddag grill doften av nybakat bröd glassdessert drinkar julmat oxkött soppor pastarätt sommardessert pasta fisk & skaldjur förrätt nyårsmeny dessert vegetarisk fiskrecept baka soppa efterrätt sallad köttrecept kötträtt dryck sommarmat, nu är det jul igen bröd nötter asiatiskt glass cocktails lax brödbak moltas drinktips gåsmeny sill nybakat munsbit entrérätt midsommarmat hallon jordgubbar kolasås apetizer parmesan vegetariskt rabarber äppelkaka rotfrukter sjögräsnudlar pilgrimsmusslor sparris cheesecake långkok vegetarisk pasta tagliatelle sorbet äpplen julgodis brunsås hallonsås bär paj nötkött äppeldessert pepparrot rödbetor pizza bröd recept inläggning huvudrätt negroni matbloggpriset persika torskrygg kalix löjrom butternutpumpa ramslökssoppa pulled basilika rulltårta kolakräm lingonparfait potatispuré flädersorbet kesella panko pepparrotssmör tomater reportage gubbröra müsli blommor i maten mozarella mexikanskt flarn toscakaka stekar blåbär rödbetshummus hälleflundra råstekt potatis risotto nässelsoppa gås, fiskgryta aubergine färskost körsbär couscous tartlett pumpasoppa frukt & bär lök karl johan svamp vegetarisk soppa flankstek glaze oliv- & basilikatapenade sockerkaka portvinsmarinerad lingon saint agur äppelpaj sojabönor tournedos tomatsallad heiße liebe gravlax salsa rimmad oxbringa dekoration smoothie salsiccia oxbringa romsås morotssoppa äppeltarte fisksoppa stekt strömming citronmarinerad godis våfflor rårörda lingon billig mat grillad gås blomkål, lamm räkpasta långpannebröd japanskt torskrätt löjrom majonnäas svamprecept ramslök paj med spenat och västerbottensost tortillas tapenade fisk i folie grillad flankstek parfait gös citrus rabarberpaj hjorthornssalt picklad rödlök mandelpotatis ugnstekt lax ansjovis granola ätliga blommor nektariner hummersoppa kycklingwok fiskpågrillen marmelad smoothie med spenat mango och ingefära koka hummer nudlar grillad makrill ciabatta mumma pannbiff bouillabaisse med havskräfta & aioli brynt smör mangosallad pressgurka parmaskinka gratäng webergrillad