VI ÖNSKAR DIG EN RIKTIGT GOD JUL MED MÅRTENS MUMMA

Vad passar bättre till julmaten än ett glas mumma? Att blanda en rejäl tillbringare är viktigare än Kalle Anka. Här är ett höjdarrecept från Pers svåger Mårten.

Ingredienser (2 liter):

  • 50 cl julöl
  • 50 cl ljus lager
  • 33 cl Porter
  • 50 cl julmust
  • 4 cl Madeira
  • 4 cl torr gin
  • 2 krm kardemumma

Gör så här:

  1. Lägg kardemumman i botten av en rejäl kanna. Häll långsamt, längs kanten på kannan, i väl kyld öl och porter. Ta det lugnt för det skummar.
  2. Häll i hälften av julmusten och smaka av med gin och madeira.
  3. Tillsätt mer julmust efter egen smak och rör försiktigt med en slev för att behålla kolsyran.
  4. Smaka, servera i longdrinkglas som inte är för smala och njut!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln