MOLTAS DRINKTIPS: WHISKEY FLIP

Drinkfamiljen flip var helt okänd för mig tills jag stötte på den på en youtubekanal. Kreatören som visade drinken i en youtubevideo heter David Kringlund och det är där jag fått detta recept ifrån. En flip är väldigt lik en äggtoddy men en flip innehåller ingen grädde. Det första riktiga receptet på en flip hittas i en bok från 1860-talet vid namn “How to mix drinks”. En flip måste inte vara baserad på whisky eller bourbon, den kan ha näst intill vilken spritbas som helst. Experimentera! God Jul önskar Moltas!

För 1 glas:
  • 5 cl Bourbon
  • 2 cl sockerlag 
  • 5 droppar angostura bitter
  • 1 helt ägg
  • Finriven muskotnöt till garnering

Gör så här:

  1. Mät upp ingredienserna i en shaker och skaka först utan is. Ha inte bråttom med torrskaket. Med tanke på att ett helt ägg ska blandas med resten av ingredienserna så tar det lite extra tid.
  2. Skaka sedan med is tills drinken är kall.
  3. Servera i kylt glas och garnera med fint riven muskotnöt över skummet som bildats på drinken.

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln