PÅ TALLRIKEN GRATULERAR VÅR DROTTNING PÅ FÖDELSEDAGEN MED EN SILVIAKAKA
I dag fyller vår drottning Silvia år och det vill vi naturligtvis fira. Vad passar då bättre än att baka och avnjuta en Silviakaka. Kakan bakas snabbt och enkelt i långpanna och toppas med en härlig glasyr och kokosflingor. Receptet har vi fått från vår kära vän och tidigare bloggkollega Ulrika som här gör ett tillfälligt come back-inhopp. Vi hoppas och tror på fler blogginlägg med Ulrikas fantastiska matlagning och bakkunskaper framöver.
Stort grattis till vår drottning Silvia och för henne utropar vi ett skånskt trefaldigt leve; Hon leve: Hurra, hurra, hurraaaaa!

Silviakaka i långpanna ca 16 bitar:
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl kallt vatten
Glasyr:
- 150 g smör
- 1 ½ dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 äggulor
- Ca 1/2 dl kokosflingor
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Klä en långpanna med bakplåtspapper, smörj och mjöla den.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt, rör ner vattnet.
- Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna
- Smält smör, socker och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull.
- Tillsätt äggulorna och vispa kraftigt tills krämen tjocknar, den får inte koka.
- Låt svalna något.
- Bred glasyren över kakan och strö kokos över kakan.
- Skär upp kakan i bitar. Klart!
- Njut!
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Fredrik » RÄKCEVICHE MED AVOCADO & MANGO: ”Så kul att du gillade räkcevichen, Ingela Ulla Stina. Följ oss gärna på Instagra..”
-
Ingela Ulla Stina Johansson » RÄKCEVICHE MED AVOCADO & MANGO: ”Jättegott”
-
Fredrik/ På tallriken » GÖR DIN EGEN PASTA!: ”Hej, spontant så låter det som du behöver addera lite mjöl i degen. Det är även ..”
-
Mikael » GÖR DIN EGEN PASTA!: ”Hej, gjorde pasta igår på ett recept med enbart durumvetemjöl, ägg och lite oliv..”
-
Fredrik/ På tallriken » LÖKSOPPA MED LAKRITS OCH ROSTADE MANDLAR: ”Hej, receptet på löksoppan ska vara till 8 pers om den ska vara som förrätt. Det..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
bouillabaisse med havskräfta & aioli grillad gås vit choklad hjorthornssalt räkor, tosca nektariner semla lammracks pavlova mumma matvete falukorv tomatsalsa struvor sojasås vaktelägg tomatsallad hummersoppa roscofflök kalvleveranglais på landet oxfilé rödkål kycklingsallad citrus mingelrätt whiskey sour thai basil hummus tapenade lingonparfait kryddsmör matblogg ponzu matbloggpriset skåne flankstek bröd recept kalix löjrom vitaminboost blomkål, hasselbackspotatis pocherat ägg queneller nygrillat gås, biskvi fastlagsbulle granatäpple lakritscheesecake gulaschsoppa rödvinssås fikon rökt oxbringa salsiccia karamelliserad lasagne köttbullar dekorera med blommor granola aubergine mandelpotatis gravad lax bläckfisk mangosallad sockerkaka fritterad gambas morötter chokladflarn kokosmjölk burgare rabarberkräm morotssoppa pumpa entrecote oxfond 5-minuterssill salmalax päron brytbröd lantbruk melon innanlår löjrom negroni sour chokladmousse fruktsallad bouillabaisse kola & knäck gäddqueneller brynt smör råstekt potatis mozarella semlor chorizo grillad makrill pepparrotssås mazarinkaka skaldjurssås fiskpågrillen wok egg toddy björnbärsmarmelad dekoration hummer recept räkor gratäng potatismos gravlax kalvlever,anglais,kalv,kalvbräss rulltårta bresaola recept parmesanstänger rabarberpaj grillad abborre i folie ugnsrostade gremolata pannacotta apelsinmarmelad grillad entrecote fiskfond sillinläggningar hallå! sashimi färskost vikingfågel mousse torskrecept, fiskrecept, torskrygg, fest gäddrecept pannkakor långkok sjögräsnudlar pilgrimsmusslor björnbär nyårsdessert flädersaft majonnäs indiskt abborre pulled japanskt vegetarisk pasta välkomstdrink våfflor fisksoppa maräng nässlor julgodis nässelsoppa fläder gös whiskey marmelad buljong ingefära ramslöksrecept gräddsås hollandaisesås avocado vit sparris medelhavet karré kakor saft chutney, potatisrätt pasta med räkor parmesan 1-2-3-lag gin grillat spenat gåsamiddag äppelkaka frukt & bär saffran kolasås bullar grön sparris paj tomater hummer rabarber nypotatis picklat chokladtårta kallrökt lax fågelrecept fond picklad sommarmat, kycklingrätt insjöfisk tårtor blåbär nötkött fläsk glaze brödbak drinktilltugg nötter doften av nybakat bröd julmat nu är det jul igen bröd glass torsk kyckling ramslök husmanskost sallad skaldjur chokladdessert sylt gröna & sköna tillbehör nybakat moltas drinktips lax dryck choklad svamp pastarätt soppa oxkött kötträtt vegetarisk nyårsmeny såsrecept fiskrecept dessert fisk & skaldjur köttrecept efterrätt fisk förrätt grill baka bakning pasta drinkar bbq cocktails soppor laxrecept hallon vegetariskt på grillen italienskt drinkrecept asiatiskt griskött sommardessert glassdessert primör bär jordgubbar sill starters lakrits, potatis entrérätt sillrecept pastarecept festmåltid ramslöksolja festrätt kantareller apelsin sommarmat slow cooking sparris mango karl johan svamp äpplen grytor sockerlag frukost midsommarmat tagliatelle äppeldessert kalv gåsmeny torskrygg inläggning munsbit fondspara hallonsylt västerbottensost champagne rårörda lingon kullasparris tomatsås kantarelltoast basilika citron blåmusslor äppelpaj sopprecept majs lök toscakaka tårta rom fisk&skaldjur hallonsås pizza fiskgryta alla hjärtans dag scampi citrondessert sorbet ugnsbakade rotfrukter romtopf hummerfond äppeltarte lamm parmaskinka brunsås negroni höstmat reportage apetizer matjesill rödbetor tartar laxrätter rotfrukter torskrecept korv pepparrot cheesecake risotto pressgurka ramslökssoppa vermouth långpannebröd ost, grillad flankstek flarn vårkyckling oxkind pumpasoppa jästpannkakor daal lingon vegetarisk soppa fromage rödbetshummus paella panko omelett citronmarinerad vinägrett gubbröra prosecco kalvbräss spanien tomat- & jordgubbssallad crème brûllée jordärtskocka mexikanskt rimmad oxbringa torskrätt hälleflundra wokgrönsaker halloncurd couscous kladdkaka apfelstrudel gåsagille ceviche kesella smoothie slottsstek vegetarisk, rödlök heiße liebe ramslökspesto gambero senapscreme lussekatter tortillas färskost på filmjölk persika på tallriken picklad gurka parfait majonnäas svamprecept crème ninon indisk mat oliv- & basilikatapenade fisk i folie ciabatta högrev cocoschutney saint agur ugnstekt lax kalvlever löksoppa tournedos ätliga blommor salsa mozzarella huvudrätt paj med spenat och västerbottensost sojabönor juldryck kycklingwok makrill byxad brownie kaka, nudlar grillade citroner saffransbullar apfelstrudelpaj godis potatisstomp kolakräm smoothie med spenat mango och ingefära pizzadeg havskräftor campari pesto vegetarisk pizza körsbär varma hallon lättbakat frukt portvinsmarinerad julsill skaldjursfond bearnaisesås butternutpumpa grön ärtsoppa tartlett picklad rödlök frittata vaniljsås jätteräkor ansjovis potatispuré flädersorbet calemare gravlaxsås pepparrotssmör blommor i maten melanzane ljuvliga smaker koka hummer müsli kräftsås honeysuckle mazarin romsås curry sandefjordsås mörk choklad pannbiff stekt strömming gädda fudge stekar