På tallriken-matblogg

 

PÅ TALLRIKEN GRATULERAR VÅR DROTTNING PÅ FÖDELSEDAGEN MED EN SILVIAKAKA

23 december 2020 « Tillbaka

I dag  fyller vår drottning Silvia år och det vill vi naturligtvis fira. Vad passar då bättre än att baka och avnjuta en Silviakaka. Kakan bakas snabbt och enkelt i långpanna och toppas med en härlig glasyr och kokosflingor. Receptet har vi fått från vår kära vän och tidigare bloggkollega Ulrika som här gör ett tillfälligt come back-inhopp. Vi hoppas och tror på fler blogginlägg med Ulrikas fantastiska matlagning och bakkunskaper framöver.
Stort grattis till vår drottning Silvia och för henne utropar vi ett skånskt trefaldigt leve; Hon leve: Hurra, hurra, hurraaaaa!

Silviakaka

Silviakaka i långpanna ca 16 bitar:

  • 3 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ dl kallt vatten

Glasyr:

  • 150 g smör
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 äggulor
  • Ca 1/2 dl kokosflingor

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Klä en långpanna med bakplåtspapper, smörj och mjöla den.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, rör ner vattnet.
  4. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner i smeten.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna
Glasyren:
  1. Smält smör, socker och vaniljsocker i en tjockbottnad kastrull.
  2. Tillsätt äggulorna och vispa kraftigt tills krämen tjocknar, den får inte koka.
  3. Låt svalna något.
  4. Bred glasyren över kakan och strö kokos över kakan.
  5. Skär upp kakan i bitar. Klart!
  6. Njut!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

-

Etikettmoln

äppelpaj tournedos sojabönor chokladflarn omelett burgare fastlagsbulle grillad abborre i folie oliv- & basilikatapenade glaze flankstek pumpasoppa karl johan svamp lök frukt & bär färskost tartlett couscous körsbär fiskgryta aubergine bouillabaisse gås, nässelsoppa blåbär stekar mazarinkaka vitaminboost kycklingsallad toscakaka flarn müsli hummer recept matblogg mozzarella pepparrotssmör gubbröra reportage tomater på landet chutney, whiskey sour cokladdessert rulltårta bresaola semlor abborre basilika pulled ramslökssoppa matbloggpriset kalix löjrom torskrygg persika brytbröd scampi lammracks melon torskrecept, fiskrecept, torskrygg, fest gambero champagne fruktsallad bouillabaisse med havskräfta & aioli fudge lakritscheesecake halloncurd pannbiff mumma ciabatta grillad makrill kycklingwok koka hummer smoothie med spenat mango och ingefära marmelad fiskpågrillen tomatsalsa gravad lax på tallriken tomat- & jordgubbssallad nyårsdessert matvete saft hallonsylt oxfilé ljuvliga smaker chokladmousse potatisrätt kokosmjölk parfait grillad flankstek svamprecept tapenade tortillas paj med spenat och västerbottensost ramslök färskost på filmjölk grillat indisk mat grillade citroner blomkål, gremolata melanzane rödlök tomatsås välkomstdrink vaktelägg räkor, slottsstek kaka, morötter hollandaisesås pavlova wokgrönsaker juldryck vit sparris karré wok hummerfond apelsinmarmelad festmåltid hummer fikon hallå! sorbet svamp torsk vegetarisk pasta gräddsås cheesecake maräng apelsin rotfrukter äppelkaka medelhavet fläder sillrecept västerbottensost pasta med räkor pizza rödbetor ingefära äppeldessert nötkött höstmat bär brunsås hallonsås julgodis äpplen midsommarmat entrérätt munsbit nybakat sill kolasås jordgubbar hallon potatis husmanskost glass grill gåsmeny starters brödbak julmat oxkött doften av nybakat bröd glassdessert nu är det jul igen sallad soppor pastarätt soppa förrätt baka nyårsmeny dessert vegetarisk fiskrecept fisk & skaldjur efterrätt pasta köttrecept sommardessert sommarmat, drinkar bröd kötträtt dryck laxrecept moltas drinktips bakning nötter asiatiskt gåsamiddag cocktails lax mango tårtor drinktilltugg kyckling spenat på grillen nypotatis choklad nygrillat grytor frukost kantareller paj kycklingrätt whiskey ugnsbakade rotfrukter pepparrot gåsagille lakrits, apetizer parmesan vegetariskt rabarber avocado kakor pilgrimsmusslor sjögräsnudlar sparris enkelt recept picklad långkok tagliatelle flädersaft tomatsallad heiße liebe gravlax salsa dekoration smoothie salsiccia rimmad oxbringa romsås morotssoppa äppeltarte oxbringa stekt strömming citronmarinerad godis våfflor fisksoppa rårörda lingon billig mat grillad gås havskräftor lamm räkpasta långpannebröd japanskt torskrätt löjrom majonnäas ponzu chorizo cocoschutney bearnaisesås pumpa matjesill semla mingelrätt fisk i folie rabarberpaj hjorthornssalt picklad rödlök gös citrus ugnstekt lax ansjovis mandelpotatis ätliga blommor nektariner hummersoppa granola dekorera med blommor varma hallon struvor korv långgrillad grön sparris hummus mazarin nudlar brynt smör mangosallad hasselbackspotatis ceviche gratäng webergrillad pressgurka parmaskinka inläggning huvudrätt negroni bröd recept sashimi indiskt grillad entrecote ost, granatäpple ugnsrostade butternutpumpa kolakräm lingonparfait frittata fromage kesella panko potatispuré flädersorbet laxrätter rödkål majs prosecco blommor i maten mozarella mexikanskt makrill egg toddy gulaschsoppa rödbetshummus hälleflundra råstekt potatis pepparrotssås potatisstomp kola & knäck pizzadeg risotto vegetarisk pizza vegetarisk, 1-2-3-lag daal lättbakat senapscreme salmalax recept entrecote kantarelltoast bullar oxkind vegetarisk soppa portvinsmarinerad lingon saint agur sockerkaka mousse fritterad potatismos