PÅ TALLRIKEN ÖNSKAR EN RIKTIGT VÄLSMAKANDE MIDSOMMAR!
KLÄDESHOLMARE
Nu närmar vi oss midsommar och då måste vi bara slå ett slag för en riktig höjdarmacka. Basen är hel skivad Klädesholmens matjesfilé som med ingredienserna nedan blir magisk. En riktig Klädesholmare. Glad midsommar! Per & Fredrik
4 personer:
- 4 skivor kavring bröd
- 200g matjessill
- 8-10 medelstora kokta kalla färskpotatisar
- 1 äpple skuret i tunna skivor
- 2,5 dl naturell kvarg
- 100-150g riven Västerbottensost
- Färsk riven pepparrot efter behag
- Färsk dill
- Brynt smör ca 25g
Gör så här:
- Blanda kvarg och västerbottenost.
- Kok potatisen i välsaltat vatten. Låt svalna och skiva sedan.
- Lägg kavring i botten och därefter lägger du på lagren i följande ordning:
- Kvarg- och oströra, potatis, äpple, matjessill, pepparrot. Ringla det brynta smöret på toppen och garnera med en dillkvist.
- Glad misommar!
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Alexander Jensen » MOLTAS PRESENTERAR TVÅ LJUVLIGA SOMMARDRINKAR: ”Ska det vara 5 dl äggvita? 8,5 dl får nog inte plats i en halvliters sifon :o”
-
Simnon » HUMMERSOPPA MED FÄNKÅL, PERNOD & CHILI: ”Rigtig fin recept Ha en fin dag”
-
Simon » ULRIKA GÖR COMEBACK!: ”Rigtig god recept!”
-
Rickard Hermansson » DRUMSTICKS MED ALABAMA WHITESAUCE: ”DRUMSTICKS MED ALABAMA WHITESAUCE De här låter ju riktigt goda. Vad kör du för k..”
-
Fredrik Rege » 12-SLAGET MED OST & CHAMPAGNE! SKÅL & GOTT NYTT ÅR!: ”Tack Fredrik! Ja, gör det, det är ett av våra favoritrecept. En magisk kombo, om..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
wok egg toddy björnbärsmarmelad melanzane tomat- & jordgubbssallad hummer recept kalvbräss rulltårta gubbröra vinägrett kalla såser grillad abborre i folie bresaola recept parmesanstänger ost fromage lingon daal jästpannkakor apelsinmarmelad pumpasoppa oxkind vårkyckling varma hallon hallå! sashimi långpannebröd vitaminboost mousse torskrecept, fiskrecept, torskrygg, fest smoothie med spenat mango och ingefära pyttipanna bouillabaisse med havskräfta & aioli grillad gås vit choklad fastlagsbulle stekt strömming pannbiff mörk choklad sandefjordsås mazarin honeysuckle kräftsås falukorv tomatsalsa struvor sojasås vaktelägg tomatsallad på landet hummersoppa roscofflök kalvleveranglais citrus rödkål morötter kycklingsallad frittata picklad rödlök tartlett grön ärtsoppa frukt tapenade lingonparfait julsill matblogg ponzu lättbakat getost körsbär bröd recept kalix löjrom campari vårprimörer pizzadeg smoothie kesella kolakräm potatisstomp biskvi semlor granatäpple lakritscheesecake nudlar rödvinssås fikon rökt kycklingwok juldryck sojabönor köttbullar dekorera med blommor granola räkor ätliga blommor mandelpotatis gravad lax bläckfisk ostkaka ugnstekt lax saint agur cocoschutney högrev ciabatta svamprecept oliv- & basilikatapenade indisk mat crème ninon päron majonnäas parfait picklad gurka flarn på tallriken persika färskost på filmjölk tortillas lussekatter vegetarisk, gambero ramslökspesto foccacia rödlök ceviche slottsstek gäddqueneller billig mat pepparrotssås gåsagille apfelstrudel chorizo grillad makrill wokgrönsaker skaldjurssås fiskpågrillen toscakaka äppelpaj kakor saft blåmusslor potatisrätt kantarelltoast basilika risotto gin grillat pannkakor långkok lammracks korv rotfrukter björnbär flädersaft ansjovis abborre nyårsmat skaldjursfond höstmat pulled japanskt ingefära negroni fisksoppa våfflor kaka, lök hummerfond romtopf fläder ägg scampi buljong fiskgryta ramslöksrecept gräddsås hollandaisesås rom äpplen fågelrecept karl johan svamp ost och vin bullar äppelkaka tartar frukost fondspara munsbit godis kallrökt lax lamm gåsmeny äppeldessert gös midsommarmat nypotatis sockerlag spenat chokladtårta vit sparris pastarecept brödbak nötter cheesecake sparris sommarmat, insjöfisk tårtor kantareller festrätt rabarber ramslöksolja grytor sillrecept bär kycklingrätt sorbet starters jordgubbar torsk skaldjur ramslök lakrits, sallad bröd vegetariskt nybakat griskött chokladdessert soppor laxrecept cocktails asiatiskt choklad pasta pastarätt oxkött soppa grill vegetarisk såsrecept efterrätt fiskrecept förrätt dessert fisk & skaldjur köttrecept italienskt fisk nyårsmeny kötträtt baka bakning sill drinkar bbq dryck svamp hallon lax gröna & sköna tillbehör moltas drinktips glass drinkrecept kyckling på grillen sylt husmanskost sommardessert potatis primör glassdessert brynt smör julmat tomater paj doften av nybakat bröd nu är det jul igen fläsk nötkött kalv blåbär kolasås apelsin sommarmat slow cooking champagne entrérätt drinktilltugg glaze festmåltid tårta fisk&skaldjur mango picklat marmelad citrondessert hummer nässlor grön sparris torskrygg maräng inläggning saffran frukt & bär tagliatelle nyårsdessert gåsamiddag picklad fond hallonsylt västerbottensost avocado hälleflundra semla hallonsås pizza ostar parmesan whiskey pasta med räkor nässelsoppa julgodis ugnsbakade rotfrukter äppeltarte parmaskinka brunsås välkomstdrink havskräftor vegetarisk pasta reportage apetizer alla hjärtans dag matjesill indiskt majonnäs oxfilé laxrätter torskrecept pilgrimsmusslor sjögräsnudlar curry pepparrot rårörda lingon kullasparris tomatsås 1-2-3-lag vegetarisk soppa citron rödbetor chutney, sopprecept majs medelhavet karré torskrätt mazarinkaka rimmad oxbringa couscous kladdkaka mozarella råstekt potatis halloncurd hjorthornssalt kola & knäck bouillabaisse fruktsallad chokladmousse negroni sour löjrom innanlår melon lantbruk brytbröd senapscreme salmalax matjessill 5-minuterssill oxfond entrecote pumpa brioche rabarberkräm burgare kokosmjölk chokladflarn rödbetshummus gambas fritterad fisk i folie mangosallad kalvlever löksoppa tournedos sockerkaka gratäng salsa mozzarella huvudrätt lasagne karamelliserad salsiccia makrill byxad brownie gulaschsoppa oxbringa grillade citroner saffransbullar apfelstrudelpaj gås, nygrillat enkelt recept queneller pocherat ägg hasselbackspotatis heiße liebe pesto vegetarisk pizza blomkål, flankstek skåne matbloggpriset portvinsmarinerad tomatsoppa kryddsmör bearnaisesås butternutpumpa morotssoppa thai basil whiskey sour mingelrätt vaniljsås insjökräftor jätteräkor potatispuré praliner calemare gravlaxsås pepparrotssmör flädersorbet blommor i maten aubergine ljuvliga smaker koka hummer müsli paj med spenat och västerbottensost matvete mumma romsås nektariner tosca pavlova gnocchi gädda fudge stekar räkor, gäddrecept pressgurka ramslökssoppa vermouth vikingfågel färskost grillad flankstek rött vin sillinläggningar fiskfond grillad entrecote ost, anklever pannacotta gremolata ugnsrostade rabarberpaj hummus paella panko omelett citronmarinerad kalvlever,anglais,kalv,kalvbräss gravlax potatismos coq au vin spanien prosecco dekoration crème brûllée jordärtskocka mexikanskt