PÅ TALLRIKEN ÖNSKAR ETT GOTT NYTT ÅR!
Stort tack för i år! Ett år som tyvärr fått vår tillvaro på sned med pandemi och elände och då det ibland känts svårt att hitta glädje och inspiration. Kanske så även för mat och mat-lagning. Mat och dryck är ju ofta starkt förknippat med socialt umgänge. Vår förhoppning är att vi trots allt kunnat bidra med lite matlust. Vi går nu mot ljusare tider och för-hoppningsvis lämnar vi inom snar framtid det dåliga bakom oss. När vår tillvaro så sakteliga börjar återgå till det normala så kanske vi lärt oss att uppskatta livet mer och inte ta allt för givet.
Vi hoppas du vill fortsätta att följa oss framöver. Vi är supertaggade och fulla av idéer på skojiga recept och uppslag inför 2021. Delge oss gärna dina favoritrecept, idéer och önskemål. Så även ris och ros. Det tål vi. Vi är ju två glada amatörkockar som ständigt vill lära oss mer i ämnet och kan vi sedan delge och nå ut med den kunskapen till lika-sinnade; ja, då är vårt syfte med bloggen uppnått.
Gott Nytt År önskar Per och Fredrik!
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
Fredrik/ På tallriken » GÖR DIN EGEN PASTA!: ”Hej, spontant så låter det som du behöver addera lite mjöl i degen. Det är även ..”
-
Mikael » GÖR DIN EGEN PASTA!: ”Hej, gjorde pasta igår på ett recept med enbart durumvetemjöl, ägg och lite oliv..”
-
Fredrik/ På tallriken » LÖKSOPPA MED LAKRITS OCH ROSTADE MANDLAR: ”Hej, receptet på löksoppan ska vara till 8 pers om den ska vara som förrätt. Det..”
-
orolig person » LÖKSOPPA MED LAKRITS OCH ROSTADE MANDLAR: ”Är receptet för 8 eller för 4 personer ? på ingredienserna står det 8 sen när ma..”
-
Fredrik » MOLTAS NYÅRSTIPS- FRENCH ´75: ”Låter fantastiskt gott Mårten. Gott nytt! //Per o Fredrik”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
grillad abborre i folie saint agur gambas varma hallon ponzu vegetarisk soppa burgare vitaminboost japanskt pumpasoppa parfait picklad gurka sillinläggningar färskost tortillas lantbruk fastlagsbulle rårörda lingon torskrecept, fiskrecept, torskrygg, fest löjrom fikon granatäpple lakritscheesecake halloncurd pizzadeg sojabönor paj med spenat och västerbottensost griskött råstekt potatis sandefjordsås dekorera med blommor mazarinkaka kräftsås aubergine tomatsallad müsli egg toddy cocoschutney crème brûllée ugnstekt lax på landet majs indisk mat kalvlever rulltårta chutney, gravlax blåmusslor frittata panko grön ärtsoppa grillad flankstek körsbär butternutpumpa gremolata julsill ramslökssoppa entrecote vårkyckling saffran chokladmousse bröd recept vikingfågel campari potatisstomp havskräftor gambero chorizo pavlova hasselbackspotatis fudge apfelstrudelpaj makrill oxbringa pannbiff mörk choklad räkor dekoration kycklingwok mumma glaze falukorv tomater tomatsalsa struvor recept kycklingsallad hallonsylt nyårsdessert gravlaxsås daal kalvlever,anglais,kalv,kalvbräss rabarberpaj oxfilé rödkål högrev apelsinmarmelad persika kokosmjölk picklad rödlök tartlett crème ninon flankstek melon tapenade lingonparfait kryddsmör mousse färskost på filmjölk grillad entrecote skåne hjorthornssalt risotto kalix löjrom nektariner semla brynt smör pocherat ägg gäddqueneller grillad makrill slottsstek gås, biskvi apfelstrudel karré wokgrönsaker rödvinssås skaldjurssås blommor i maten prosecco salsiccia köttbullar salsa indiskt morötter vaniljsås fromage potatismos gravad lax bläckfisk morotssoppa parmesan whiskey reportage parmaskinka bullar ramslöksrecept pepparrot chokladtårta sjögräsnudlar toscakaka kakor alla hjärtans dag abborre basilika ingefära grillat apetizer på grillen gin avocado pizza lök italienskt korv sorbet pasta med räkor fläder svamp tartar 1-2-3-lag fiskgryta cheesecake brunsås negroni maräng nässlor grytor äppeltarte laxrätter äppelpaj hummerfond romtopf bär kolasås sockerlag paj äppelkaka rabarber nypotatis picklat fond champagne gåsmeny sillrecept fondspara picklad insjöfisk jordgubbar sommarmat, potatis hallon husmanskost sill sparris kycklingrätt nu är det jul igen skaldjur drinkrecept bröd kyckling glassdessert sallad nybakat primör ramslök cocktails dryck vegetariskt grill drinkar soppa pasta förrätt nyårsmeny såsrecept fisk fiskrecept dessert efterrätt vegetarisk fisk & skaldjur baka bakning pastarätt köttrecept oxkött kötträtt choklad laxrecept soppor lax sommardessert asiatiskt moltas drinktips doften av nybakat bröd glass chokladdessert julmat lakrits, nötkött torsk starters sommarmat nötter tårtor brödbak ramslöksolja apelsin äpplen spenat mango äppeldessert fågelrecept kallrökt lax drinktilltugg frukt & bär frukost tagliatelle gåsamiddag grön sparris munsbit entrérätt hummer julgodis festmåltid saft festrätt nässelsoppa pilgrimsmusslor västerbottensost välkomstdrink tomatsås blåbär vegetarisk pasta nygrillat höstmat gös sylt rödbetor björnbär pastarecept ugnsbakade rotfrukter vit sparris medelhavet hollandaisesås kullasparris hallonsås karl johan svamp kantareller buljong midsommarmat citron marmelad sopprecept flädersaft rom rotfrukter fisk&skaldjur torskrygg gräddsås långkok inläggning scampi citrondessert matjesill köttrecept,kött löksoppa tournedos sockerkaka potatisrätt ciabatta kalvleveranglais torskrecept mangosallad juldryck wok tomat- & jordgubbssallad melanzane brownie kaka, rimmad oxbringa fiskpågrillen ljuvliga smaker godis våfflor pepparrotssås lamm matvete bouillabaisse grillade citroner negroni sour pesto långpannebröd fruktsallad lussekatter pulled majonnäas blomkål, 5-minuterssill skaldjursfond ugnsrostade pumpa sashimi hallå! thai basil whiskey sour mingelrätt svamprecept portvinsmarinerad flarn jätteräkor ansjovis fisk i folie hummus calemare roscofflök hummersoppa mandelpotatis chokladflarn kalvbräss jordärtskocka koka hummer granola gratäng lasagne honeysuckle mazarin mozzarella vaktelägg byxad tosca nudlar långgrillad torskrätt vit choklad grillad gås fisksoppa lammracks queneller pressgurka räkor, semlor mozarella brytbröd rödlök kesella smoothie oxkind matbloggpriset heiße liebe pannacotta lingon ost, salmalax på tallriken paella bresaola majonnäs vinägrett gubbröra potatispuré rödbetshummus spanien hummer recept pepparrotssmör citrus citronmarinerad björnbärsmarmelad karamelliserad mexikanskt flädersorbet ätliga blommor tårta hälleflundra gulaschsoppa huvudrätt gåsagille stekar romsås gädda kola & knäck bouillabaisse med havskräfta & aioli stekt strömming couscous gäddrecept ramslökspesto vegetarisk pizza ceviche kolakräm vermouth fiskfond lättbakat vegetarisk, smoothie med spenat mango och ingefära oxfond bearnaisesås senapscreme jästpannkakor rabarberkräm oliv- & basilikatapenade kantarelltoast matblogg parmesanstänger fritterad omelett